O primeiro cabaz Terras da Chanfana foi apresentado hoje no Mercado Municipal de Miranda do Corvo. Sandra Mendes, Luísa Lapa e Joana Falcão são o rosto deste projeto, cuja primeira semente foi lançada em 2022 pela Dueceira.
As três produtoras estão encarregues de garantir que os cabazes chegam aos consumidores com os produtos mais frescos, melhor qualidade e preços acessíveis.
Em entrevista à Beira Digital TV, Sandra contou que tudo começou há dois anos, “quando a Dueceira e a Cooperativa Agrícola de Miranda fizeram o convite”. Vovidos dois anos, as três agriculturas continuam juntas e preparadas para formalizar a iniciativa.
Ana Souto, coordenadora da Dueceira, disse à Beira Digital TV que o “projeto consiste num trabalho cooperativo entre três agricultoras, em nome individual, que se juntaram e que de forma colaborativa trabalham para a comunidade, criando cabazes hortícolas e frutícolas e outros miminhos da época”.
Os cabazes podem ser pequenos e grandes, têm entre 8 e 10 quilos.
De acordo com Luísa Lapa, “há cabazes familiares com o valor de 15 euros e o mais pequeno para 12 euros”. Os interessados em adquiri-los podem registar-se na plataforma online e todas as quintas-feiras, caso optem por um plano semanal podem levantar os produtos no Mercado Municipal de Miranda do Corvo. Existe também a possibilidade de ser quinzenal, caso seja mais compensatório para os clientes. O pagamento é feito no ato da entrega.
A vantagem na aquisição deste produtos é que “sabemos de onde vêm, como são produzidos, que são práticas agrícolas amigas do ambiente e, de certa forma, sabemos qual é a qualidade do produto”, sublinhou Ana Souto.
Apesar de Miranda do Corvo ser o epicentro do Cabaz Prove, a coordenadora referiu que pessoas que vivam em concelhos vizinhos podem beneficiar desta iniciativa.
“O primeiro impacto vai ser no concelho de Miranda, mas com a proximidade de Coimbra, numa área urbana que até tem poucos produtos, penso que vai poder ter sucesso”, indicou Ana Souto.
Para os produtores que queriam integrar o projeto, as portas estão abertas.
À Beira Digital TV, a responsável da Dueceira revelou que, no próximo ano, haverá mais um núcleo prove, que junta uma agricultora da Lousã e um agricultor de Vila Nova de Poiares.
“Eu acredito que à medida que estes núcleos tenham sucesso, que vão cativando outro tipo de produtores, pode-se criar os núcleos que forem necessários e oportunos, depois lá estaremos [(a Dueceira)] a apoiar para que haja clientes”, concluiu.
