Depois de, em 2018, as Terras da Chanfana terem sido distinguidas como Vencedoras das 7 Maravilhas de Portugal à Mesa e de ter sido criado o respetivo estatuto de Marca Territorial, o projeto tem vindo a consolidar-se como uma estratégia conjunta de valorização dos concelhos da Lousã, Miranda do Corvo, Penela e Vila Nova de Poiares.
Ao longo dos últimos anos, estes quatro municípios têm desenvolvido um trabalho articulado, envolvendo câmaras municipais, confrarias, associações de produtores, empresas e comunidades locais, com o objetivo de reforçar a competitividade territorial e promover o reconhecimento externo do território, atraindo visitantes, turistas, investidores e novos residentes.
Este percurso tem sido sustentado por diversas iniciativas integradas num Plano de Comunicação e Imagem transversal à Estratégia Territorial definida pela Dueceira, entidade proprietária e gestora da Marca Terras da Chanfana. Entre as ações desenvolvidas destacam-se a gestão de conteúdos nas redes sociais Facebook e Instagram, a participação em eventos locais, regionais e nacionais com stand promocional, a dinamização de um Clube de Fãs, a realização da edição zero do Circuito Inter-Trail Terras da Chanfana, a criação do Cabaz Prove© Terras da Chanfana e a Agenda Cultural Terras da Chanfana, muitas destas iniciativas em articulação com os municípios parceiros. Em 2024, registou-se ainda a primeira participação numa feira internacional de turismo de interior, a INTUR, em Valladolid, Espanha.
O reforço da marca incluiu igualmente o lançamento, a 5 de junho de 2024, da plataforma Web App “Roteiro Sentido das Terras da Chanfana”, disponível em www.roteirosentido.pt, que integra sinalização dos agentes locais aderentes, propostas de experiências únicas e roteiros turísticos no território.
A Agenda Gastronómica das Terras da Chanfana, promovida desde 2018 — com interrupção apenas nos anos da pandemia — surge como uma das ações estruturantes do projeto. O lançamento da edição de 2026 está agendado para 8 de janeiro, no Restaurante O Parque, na Lousã, gerido pela ARCIL – Associação para a Recuperação dos Cidadãos Inadaptados da Lousã e Limítrofes. A apresentação conjunta reúne os eventos gastronómicos a realizar ao longo do ano nos quatro concelhos.
Segundo a organização, este modelo de apresentação conjunta reforça o trabalho em rede e a cooperação entre os parceiros, permitindo uma melhor articulação do calendário de eventos e evitando sobreposição de datas, o que favorece uma maior participação das comunidades.
Para o futuro próximo estão previstas novas ações de envolvimento dos agentes locais e de captação turística, estando já submetida uma candidatura ao Turismo de Portugal, cuja decisão é aguardada.
Agenda Gastronómica Terras da Chanfana 2026
Calendário de eventos (por ordem cronológica)
JANEIRO
- 9 a 18 – Semana da Chanfana | Vila Nova de Poiares
- 30 a 31 – Semana Gastronómica do Galo | Penela
FEVEREIRO
- 1 a 8 – Semana Gastronómica do Galo | Penela
- 20 a 28 – Festival Gastronómico da Chanfana | Lousã
MARÇO
- 1 – Festival Gastronómico da Chanfana | Lousã
- 6 a 22 – Quinzena da Chanfana | Penela
- 29 a 31 – Semana do Cabrito e do Folar | Vila Nova de Poiares
ABRIL
- 1 a 5 – Semana do Cabrito e do Folar | Vila Nova de Poiares
- 24 a 30 – Semana Gastronómica da Chanfana | Miranda do Corvo
- 24 a 26 – Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito | Lousã
MAIO
- 1 a 3 – Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito | Lousã
- 1 a 4 – Semana Gastronómica Sabores da Chanfana | Miranda do Corvo
- 2 e 3 – Mercado do Queijo e dos Romanos | Rabaçal, Penela
- 8 a 17 – Semana Gastronómica da Caça | Penela
- 15 a 17 – Feira Medieval | Penela
- 28 a 31 – Expo Miranda – Feira Anual | Miranda do Corvo
- Festival do Petisco | Vila Nova de Poiares (data a definir)
JUNHO
- 1 – Expo Miranda – Feira Anual | Miranda do Corvo
- 13 e 14 – Mercado Antigo | Vila Nova de Poiares
- 15 a 21 – Semana do Bucho e Negalhos | Vila Nova de Poiares
- Feira Anual de São João | Lousã (data a definir, incluindo o dia 24)
- 28 e 29 – Vinália | Podentes e Alfafar, Penela
SETEMBRO
- 5 e 6 – Feira do Mel | Espinhal, Penela
- 10 a 13 – Poiartes – Feira Nacional de Artesanato, Agrícola, Comercial, Industrial e Gastronómica | Vila Nova de Poiares (data a definir)
- 20 – Festa à Vinha | Chainça e Camarinha, Penela
- 25 a 29 – Feira Anual de São Miguel | Penela
OUTUBRO
- 16 a 25 – Festival Gastronómico Sabores de Outono | Lousã
- 30 e 31 – Semana Gastronómica do Borrego e Cogumelo | Penela
NOVEMBRO
- 1 a 8 – Semana Gastronómica do Borrego e Cogumelo | Penela
- 20 a 22 – 35.ª Feira do Mel e da Castanha | Lousã
- IV Ceia Histórica | Vila Nova de Poiares (data a definir)
DEZEMBRO
- 6 a 31 – Penela Presépio (até 3 de janeiro de 2027)
- 12 e 13 – Mercado de Natal | Vila Nova de Poiares
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