Em 2024, 19 instituições do distrito de Coimbra receberam mais de 184 toneladas de excedentes alimentares, doados de forma regular. Os donativos contribuíram para o apoio a populações em situação de carência alimentar, através de organizações como a Delegação de Coimbra da Cruz Vermelha Portuguesa, a Associação Integrar e o Centro de Apoio ao Sem Abrigo (CASA).
Os produtos doados, ainda próprios para consumo, incluem artigos com embalagens danificadas ou próximos do fim do prazo de validade. Este apoio insere-se num programa que visa otimizar a recolha de excedentes alimentares e melhorar a resposta a necessidades locais.
Além da doação de alimentos, foi também implementado um programa de capacitação dirigido às instituições beneficiárias. Esta formação abrangeu áreas como segurança alimentar, gestão de voluntários, gestão de stocks e orçamento.
O apoio às instituições sociais permitiu reforçar a resposta a situações de vulnerabilidade no distrito, integrando um esforço mais amplo de combate à fome nas comunidades locais.
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