O pizzaiolo Gonçalo Dinis foi distinguido como o melhor português no Campeonato do Mundo de Pizza, que decorre em Itália. Natural da Lousã, o profissional levou à competição os sabores da sua terra, alcançando um reconhecimento de destaque a nível internacional.
Visivelmente emocionado, Gonçalo Dinis afirmou estar “muito contente” com a distinção, apesar de admitir alguma apreensão quanto ao seu desempenho global. Ainda assim, destacou a importância de já ter garantido o título de melhor português em prova.
O pizzaiolo aproveitou ainda para agradecer o apoio recebido, sublinhando a emoção do momento. O resultado representa não só uma conquista pessoal, mas também uma valorização da gastronomia da Lousã no panorama internacional.
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