Freguesia de Buarcos e São Julião venceu segunda edição do concurso gastronómico do arroz-doce

Este sábado, dia 08 de março, o Mercado Municipal Engenheiro Silva foi palco da segunda edição do Concurso Gastronómico do Arroz-Doce, uma iniciativa do Município da Figueira da Foz que tem como objetivo promover o “Arroz Carolino” produzido no Concelho da Figueira da Foz. 

Pedro Santana Lopes, presidente da Câmara Municipal da Figueira da Foz, que congratulou todos os participantes, salientou que todo o arroz-doce que provou até hoje no concelho é “muitíssimo bom” e frisou que “temos de promover mais e mais o arroz-doce”, pois advogou o edil: “não conheço nenhuma terra assim, com tão bom arroz-doce e com tanto arroz-doce”.  

O Concurso decorreu durante a manhã e atraiu muitos curiosos ao Mercado Municipal, contou com a participação das 14 freguesias do concelho, que confecionaram arroz, obrigatoriamente proveniente de produtores do Concelho da Figueira da Foz.

Depois de uma prova cega, o júri, composto por cinco elementos: Luis Matos (EPFF-INTEP); Pinto da Costa (Associação de Orizicultores de Portugal); Vitória Abreu (Associação Comercial e Industrial da Figueira da Foz); Anabela Tabaçó (Vice-presidente da CMFF) e o Chef Sérgio Cabeço (Restaurante Palheiro do Avô) elegeu o arroz-doce da freguesia de Buarcos e São Julião como vencedor . O segundo lugar foi atribuído à freguesia de Maiorca, o terceiro à de Moinhos da Gândara – vencedora da 1.ª edição do concurso, o quarto à de Lavos e o quinto à do Paião.  

Para além dos 2500 euros de prémio pecuniário, as cinco freguesias terão a oportunidade de dar o seu arroz-doce a provar na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), que decorrerá de 12 a 16 de março, na FIL, no Parque das Nações. 

Rosa Baptista, presidente da Junta de Freguesia vencedora e uma das responsáveis pela confeção do arroz-doce vencedor, mostrou-se agradecida e satisfeita com o resultado do concurso. A mesma parabenizou todos os presidentes de Junta e todas as associações que estiveram presentes.