Da floresta à mesa: Passeio Micológico reuniu mais de uma centena de participantes

Entre trilhos florestais, convívio e sabores autênticos, Pampilhosa da Serra voltou a afirmar-se como palco privilegiado para a descoberta da natureza. O Passeio Micológico, realizado este domingo (25 de janeiro), no Casal da Lapa, junto à Barragem de Santa Luzia, reuniu 112 participantes provenientes de vários pontos do país, como Tomar, Figueira da Foz, Arruda dos Vinhos ou Marinha Grande, num dia dedicado ao conhecimento, a experiências diferenciadoras e à valorização dos recursos naturais e florestais do concelho. 

O programa teve início com uma caminhada na zona florestal do Casal da Lapa, junto à Praia Fluvial de Santa Luzia, acompanhada por João Gama, técnico da CCDR e especialista em micologia. Ao longo do percurso, os participantes foram convidados a descobrir o fascinante mundo dos cogumelos silvestres, aprendendo a identificar diferentes espécies e a adotar boas práticas de colheita, sempre com foco na segurança e na sustentabilidade.

A restante iniciativa decorreu no pavilhão do parque de merendas das Meãs, onde teve lugar um workshop de preparação e degustação de cogumelos, orientado pelo Chef Filipe Aires, do restaurante “O Fiado”. Seguiu-se o Almoço Micológico, servido pelo mesmo restaurante, que valorizou os produtos locais e a criatividade gastronómica associada à micologia. 

O dia ficou ainda marcado pela mostra dos “Produtos da Nossa Terra”, com destaque para o mel, a aguardente, os licores e a filhó. Os participantes puderam degustar mel de urze da Pampimel, aguardentes e licores da empresa Lenda da Beira, bem como degustar a tradicional Filhó Espichada, confecionada pelo Atelier da Filhó. A iniciativa contou também com uma pequena mostra de artesanato, reforçando a ligação entre saberes tradicionais e a identidade local. 

Para além do convívio e da descoberta, o Passeio Micológico tem como principais objetivos o incentivo à adoção de práticas seguras e sustentáveis, bem como a sensibilização para a importância da atividade micológica e da preservação dos ecossistemas florestais.

O Município congratula-se com a forte adesão e o entusiasmo dos participantes, reforçando o compromisso com iniciativas que promovem o património natural, os produtos endógenos e a vivência autêntica do território. A iniciativa contou com o apoio da Comissão de Melhoramentos de Meãs.