Reportagem | “Um Dia com o Pastor” leva visitantes à serra e reforça valor do Capril da Serra em Vila Nova de Poiares

O projeto turístico “Um Dia com o Pastor”, promovido pela Junta de Freguesia de São Miguel de Poiares em parceria com o Município e certificado pelo Turismo de Portugal, continua a afirmar-se como uma experiência diferenciadora de turismo de natureza, educação ambiental e valorização do território.

Na Serra do Bidoeiro, os participantes têm a oportunidade de acompanhar o maneio diário de um rebanho de cerca de 100 cabras, conhecer o funcionamento do Capril da Serra e perceber o papel destes animais na prevenção de incêndios, enquanto “cabras sapadoras”, através da limpeza de matas e floresta.

Para Paulo Féteira, pastor do Capril da Serra, esta é mais do que uma profissão: é uma escolha de vida. “Foi uma necessidade de saúde mental”, revelou, explicando que trocou outras oportunidades profissionais pela tranquilidade do contacto com os animais e a natureza. Hoje, divide os dias entre o cuidado do rebanho e longas horas de pastorícia.

Apesar da exigência horária, garante que é um trabalho feito com paixão. “Quem corre por gosto não cansa”, afirmou, sublinhando que o trabalho exige dedicação, sobretudo nas épocas de nascimentos.

A ligação ao rebanho é próxima e personalizada. As cabras têm nome e, segundo o pastor, respondem quando são chamadas. “É mais fácil lidar com animais do que com muitas pessoas”, confessou, entre risos.

Uma das componentes mais apreciadas é precisamente a possibilidade de os visitantes viverem a experiência real do pastoreio. “A interação com o pessoal que vem fazer o Dia com o Pastor é maravilhosa”, disse Paulo Féteira, acrescentando que crianças e adultos mostram grande entusiasmo pela atividade. “Aconselho completamente.”

A iniciativa inclui percursos adaptados, possibilidade de oficinas de queijo artesanal e até pequenos lanches serranos durante o percurso, elementos que, segundo a organização, reforçam a vertente experiencial do projeto.

A presidente da Junta de Freguesia de São Miguel, Bárbara Rodrigues, explicou que a iniciativa pretende dar a conhecer o projeto, mas também promover o território. “Isto não é uma caminhada. É acompanhar verdadeiramente o pastor e o rebanho”, destacou.

Segundo a autarca, a procura tem vindo a crescer, incluindo grupos organizados e parcerias com operadores turísticos. “Há aqui todo um complemento desta atividade com a restauração, alojamento e promoção do concelho”, referiu, lembrando a ligação do projeto à identidade local e à marca da chanfana.

Também os eleitos locais participaram numa edição especial da iniciativa. O presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Poiares, Nuno Neves, destacou o caráter pioneiro do projeto e o seu impacto ambiental. “Estas cabras são apelidadas de cabras sapadoras porque ajudam na prevenção dos incêndios”, lembrou.

O autarca considera que o projeto “tem pernas para andar”, defendendo o reforço deste modelo ligado à agricultura, prevenção e valorização do mundo rural.

Já o presidente da Assembleia Municipal, Vítor Silva, sublinhou a experiência como uma oportunidade para contacto com a natureza e conhecimento do território. “É uma experiência boa e que aconselho”, afirmou.

A atividade decorre durante todo o ano, mediante marcação prévia e condições meteorológicas favoráveis, podendo ser feita individualmente, em família ou em grupo.

Mais do que uma proposta turística, “Um Dia com o Pastor” afirma-se como uma experiência imersiva que cruza património rural, sustentabilidade e identidade local — com as cabras do Capril da Serra no centro da narrativa.