Os Mercadinhos da Margem Esquerda, iniciativa do UC Exploratório em parceria com a União de Freguesias de Santa Clara e Castelo de Viegas, o Gabinete para o Desenvolvimento Sustentável da Universidade de Coimbra e a Coimbra mais Futuro, regressam para a sua terceira edição este domingo, 9 de fevereiro, na alameda do UC Exploratório, entre as 10h00 e as 17h00. A entrada é livre.
Depois do sucesso das duas primeiras edições, os Mercadinhos da Margem Esquerda estão de volta, agora em todos os segundos domingos de cada mês. Em fevereiro, o encontro está marcado já para este domingo, como sempre na alameda do UC Exploratório, das 10h00 às 17h00. Por lá, todos vão poder encontrar uma grande variedade de produtos alimentares e outros, comprando diretamente a quem produz.
A aposta desta primeira edição dos Mercadinhos da Margem Esquerda em 2025, continua a ser a da proximidade, contribuindo para o envolvimento dos diferentes públicos com a ciência, de forma prática e significativa.
Nesta edição, contamos novamente com a presença da Unidade de Desenvolvimento Rural e Agroalimentar da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDRC), que irá ter uma banca informativa destinada a assinalar o Dia Mundial das Leguminosas(celebrado a 10 de fevereiro).
No foguetão instalado no exterior do UC Exploratório, voltamos a oferecer a todos os visitantes a possibilidade de participarem em oficinas de bolachas, confecionadas com produtos biológicos num forno muito especial e conduzidas por Filipa Ramos.
Programa para 9 de fevereiro, domingo, 10h00-17h00
10h00 – Abertura dos Mercadinhos da Margem Esquerda
14h30-16h30 – Veterinário até ao osso! Atividade com José Eduardo Gomes, docente da Escola Universitária Vasco da Gama, a decorrer no Pet Lab
Todo o dia – Produtores locais com a venda dos seus produtos
Todo o dia – Banca informativa sobre leguminosas | Unidade de Desenvolvimento Rural e Agroalimentar da CCDRC
Todo o dia – Oficina de Bolachas com Filipa Ramos
Todo o dia – Explorar a ciência que há no mercado
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