O Quartel da Imagem, em Leiria, recebeu no sábado, 7 de junho, a apresentação do livro À Volta da Morcela de Arroz de Leiria, da autoria de Laura Esperança, natural da Figueira da Foz. A obra cruza investigação histórica, património gastronómico e vivências locais, promovendo a identidade regional através da gastronomia.
Num evento marcado pela inclusão, a sessão destacou-se pela acessibilidade, com a apresentação do livro em versões Braille e negro, destinadas a leitores cegos ou com baixa visão. Esta iniciativa contou com o apoio do CRID – Centro de Recursos para a Inclusão Digital do Politécnico de Leiria.
A cerimónia contou com a presença de várias personalidades ligadas à cultura e gastronomia, como Fátima Sá Silva, Guida Cândido e Célia Sousa, culminando com uma sessão de autógrafos e uma degustação de morcela de arroz. A iniciativa reforça o contributo da autora para a valorização do património alimentar português.
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