O Festival Gastronómico “Sabores de Outono” regressa à Lousã entre 17 e 26 de outubro, com especial destaque para os workshops de Broa Doce em forno de lenha e de Doce de Abóbora, que aliam a tradição gastronómica à descoberta da natureza. As atividades, de participação gratuita mas com inscrição obrigatória, prometem envolver os participantes na confeção de receitas típicas e proporcionar momentos de convívio e aprendizagem.
Os workshops decorrem no Lagar Mirita Sales – Núcleo de Gastronomia e Doçaria Regional, com início às 9h00. No dia 25 de outubro realiza-se o Workshop de Doce de Abóbora, enquanto nos dias 19 e 26 de outubro terá lugar o Workshop de Broa Doce em forno de lenha. Cada sessão inclui uma caminhada de cerca de 2,5 quilómetros na zona envolvente, com dificuldade moderada, estando esta atividade sujeita às condições meteorológicas.
Durante a manhã, os participantes terão oportunidade de ajudar na confeção dos produtos, aprender técnicas tradicionais e, no final, degustar o que prepararam, acompanhando com chá. Cada sessão tem uma duração aproximada de quatro horas.
A iniciativa integra a programação do “Sabores de Outono”, que celebra 20 anos dos Festivais Gastronómicos da Lousã, promovendo a gastronomia local como expressão de identidade e cultura, e incentivando o contacto entre produtores, cozinheiros e visitantes.
As inscrições devem ser feitas através do formulário disponível em https://forms.gle/waj2dfuFNDKcZx6s7, sendo necessário o preenchimento individual por participante. Mais informações podem ser consultadas em https://cm-lousa.pt/…/festival-gasronomico-sabores-de…/.
A Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários do Concelho de Óbidos celebrou, no passado domingo, o…
O Académico de Viseu venceu o CD Feirense por 3-0, no Estádio do Fontelo, em…
O nadador Diogo Ribeiro é um dos nomeados na categoria de Atleta Masculino da 29.ª…
A mascote Inês, do projeto Imagine.Create.Succeed., promovido pela Região Metropolitana de Coimbra, visitou os alunos…
O pizzaiolo Gonçalo Dinis foi distinguido como o melhor português no Campeonato do Mundo de…
O Município de Tondela e o Instituto Politécnico de Coimbra formalizam na próxima segunda-feira, 20…
This website uses cookies.