Oliveira do Hospital prepara-se para receber mais uma edição da Festa do Queijo Serra da Estrela, considerada a maior do género em Portugal, marcada para os dias 7 e 8 de março do próximo ano.
As inscrições de expositores vão estar abertas entre 2 de dezembro e 7 de fevereiro, permitindo a participação de produtores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e outras especialidades gastronómicas.
O evento, que se realiza no centro da cidade, pretende consolidar-se como um dos principais cartazes turísticos da região Centro, tendo como protagonista o Queijo Serra da Estrela DOP, reconhecido como um dos melhores queijos do mundo.
Durante a festa, os milhares de visitantes esperados poderão assistir a várias iniciativas, destacando-se provas de queijos e vinhos do Dão, tosquias, fabrico de queijo ao vivo e exposições de animais.
Para promover a festa a nível nacional e internacional, a organização tem já agendadas várias ações de divulgação. A primeira decorreu recentemente no “Coimbra, Região Gastronómica 25”, o maior evento gastronómico da Região de Coimbra. Futuramente, estão previstas iniciativas na Bolsa de Turismo de Lisboa e na FITUR 2026, em Madrid.
O Presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo, destaca a ambição de projetar o evento internacionalmente, nomeadamente no mercado ibérico, reforçando parcerias com regiões espanholas como Astúrias, País Basco, Estremadura e Salamanca.
As normas de funcionamento e o formulário de inscrição estão disponíveis no site oficial do município: https://www.cm-oliveiradohospital.pt/municipio/documentos-online/#2-334-festa-do-queijo-serra-da-estrela.
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