Castanheira de Pera acolhe V edição da “Gastronomia em Movimento”

A vila de Castanheira de Pera recebe, entre os dias 24 e 26 de abril, a V edição da iniciativa “Gastronomia em Movimento”. O evento decorre na Praça da Notabilidade e é organizado pela empresa municipal Prazilândia, Turismo e Ambiente E.M.

A iniciativa pretende promover os produtos endógenos e valorizar a gastronomia local, combinando sabores tradicionais com momentos de animação cultural. O programa inclui showcookings com chefs convidados, concursos de culinária e atividades dirigidas a diferentes públicos, incluindo animação infantil.

O arranque do evento está marcado para sexta-feira, dia 24 de abril, com um workshop culinário destinado ao agrupamento de escolas, dinamizado pela Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal. A sessão oficial de abertura contará com a atuação da Orquestra Geração, seguindo-se a apresentação da cerveja artesanal Boazona. A noite culmina com um concerto de Clemente e animação com DJ Hugo Rafael.

No sábado, dia 25 de abril, o recinto abre ao meio-dia, dando lugar a várias iniciativas ao longo da tarde, incluindo showcookings promovidos pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e por participantes amadores. O programa inclui ainda a atuação do grupo “Cantar Abril”, uma sardinhada popular e um showcooking com a chef Bruna Simões, seguido de um concurso gastronómico de profissionais. À noite, destaque para o concerto dos Marotos da Concertina e animação com DJ Lino F.

No domingo, dia 26 de abril, o programa inclui uma tarde dedicada às tradições, com cante alentejano e atuações de ranchos etnográficos, nomeadamente os Cantares de S. Tiago e os Neveiros do Coentral. Realiza-se ainda o concurso gastronómico de amadores, estando o encerramento do evento previsto para as 22h00.

Ao longo dos três dias, a “Gastronomia em Movimento” afirma-se como um espaço de encontro entre a gastronomia, a cultura e a animação, reunindo diferentes propostas que destacam a identidade local de Castanheira de Pera.