O Município de Cantanhede vai assinalar o Dia Mundial do Turismo, a 27 de setembro, com uma formação dedicada à harmonização de vinhos locais com sabores da região. A iniciativa terá lugar no Mercado Municipal, entre as 9h00 e as 13h00, e será conduzida por Paulo Pechorro, formador da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.
A ação integra o programa Formação + Próxima, promovido pelo Turismo de Portugal, e dirige-se tanto a profissionais da restauração e bebidas como à comunidade em geral. O objetivo é fomentar a qualificação, promover a economia circular e valorizar os produtos endógenos do concelho.
A formação, que conta com o apoio da Escola Técnico Profissional de Cantanhede (ETPC), incluirá ainda um momento de degustação de vinhos e sabores locais, aberto aos visitantes do Mercado Municipal. Esta experiência pretende reforçar a ligação entre o território, a gastronomia e o setor do turismo.
Subordinadas ao tema “Turismo e transformação sustentável”, as comemorações deste ano procuram evidenciar o papel essencial do turismo para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. As inscrições encontram-se disponíveis na plataforma Academia Digital do Turismo de Portugal, sendo também possível obter informações adicionais no Posto de Turismo de Cantanhede ou através do contacto 231 410 155.
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