Café, azeite e peixe encarecem cabaz de verão que agora custa mais 8€ do que em 2022

O café torrado moído é o campeão das subidas: mais de 40% em apenas um ano e acima dos 60% face a 2022. Mas não está sozinho. O azeite virgem extra, o robalo e a dourada também ajudaram a empurrar o preço do cabaz de verão para os 50,03 euros, quase mais oito euros do que há três anos, segundo dados da DECO PROteste enviados à Beira Digital TV.

A análise acompanha 12 produtos típicos desta época: febras de porco, frango inteiro, robalo, dourada, carapau, azeite virgem extra, salsichas Frankfurt, café torrado moído, alface frisada, tomate chucha, cebola e batata vermelha.

Apesar de, na última semana, o cabaz ter baixado 0,93€ (-1,83%), a tendência dos últimos anos mantém-se de subida. Em relação ao verão passado, o aumento é de 3,94€ (+8,56%). Comparando com 2023, são mais 5,33€ (+11,91%), e face a 2022 o acréscimo chega aos 7,86€ (+18,65%).

Entre os aumentos mais expressivos, o café torrado moído destaca-se pelo forte encarecimento, ultrapassando largamente a média. Já o azeite virgem extra, essencial na mesa portuguesa, e alguns peixes frescos, como o robalo e a dourada, também registaram subidas relevantes.

Este novo acompanhamento da DECO PROteste junta-se à monitorização semanal habitual de 63 produtos alimentares essenciais e pretende dar uma fotografia mais fiel do custo da mesa de verão dos portugueses.