4º Festival das Sopas FIRA com lotação esgotada animou Abrunheira

O Festival das Sopas da Filarmónica Recreio Instrução da Abrunheira (FIRA), a cada edição, continua a atrair mais visitantes e a esgotar os lugares disponíveis. A 4ª edição do evento confirma o sucesso da iniciativa que voltou a celebrar os sabores tradicionais, proporcionando um momento ainda mais saboroso para cerca de 190 participantes, que lotaram o Espaço Multiusos da Abrunheira.

A vice-presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho, Ana Maria Ribeiro, marcou presença no evento, acompanhada pelo presidente da União de Freguesias de Abrunheira, Verride e Vila Nova da Barca, Carlos Alves. Na ocasião, deixou palavras de elogio à organização e destacou a importância deste tipo de iniciativas para a dinamização do território, o reforço do espírito comunitário e a preservação das tradições gastronómicas.

Num ambiente marcado pela partilha e pela promoção da gastronomia tradicional, os participantes tiveram a oportunidade de degustar seis variedades de sopa, nomeadamente sopa do mar, sopa da pedra, sopa de peixe, sopa de grão, sopa de chicharro e canja.

A animação musical esteve a cargo de Fernando Silva.